SWAP d'automne reçu !

Question de passer le temps, je me suis inscrite en août dernier au Swap d'automne dont le thème est: Plaisirs d'automne.

En recevant du travail en fin d'après-midi, je suis arrêter à la poste et voilà, j'ai reçu un colis de la part de Marie-France Lalande. (Juste par le prénom, j'étais certaine que le contenu du colis serait super, ha ha ha)

Merci gentille Marie-France de tous les cadeaux. Elle m'a offert : un ensemble de deux superbes débarbouillettes noires avec un chat représentant la belle fête de l'halloween qui arrive à grand pas, des serviettes de tables avec comme dessin un belle citrouille, un aimant pour le frigo en forme de petit gâteau d'halloween (super justement j'en ai cassé un dernièrement!), un livre dont le thème est l'automne (incluant des activités pour les enfants et un guide pour les parents), un joli bloc note de golf et pour terminer un petite gâterie juste pour moi : des perles au chocolat.

Merci mille fois chère amie Marie-France, au plaisir de se rencontrer prochainement.

PS : Dans quelques jours mon cadeau me quittera pour aller retrouver son destinataire. . . . à vos boîte aux lettres chères amies....

BRAVO FRANCIS : 1er MARATHON

Félicitations à mon amoureux pour avoir compléter son 1er marathon le 13 septembre dernier lors du Marathon de Montréal.

Malheureusement j'ai gâché la photo lors de son arrivée, je vous présente donc une photo prise avec sa médaille de participation pour avoir accompli de cette épreuve d'endurance.

Vivez la Magie des lanternes

"Le jardin Botanique de Montréal présente sa 17ième édition de La Magie des Lanternes, une grande fête de la lumière qui se déroule au Jardin de Chine et dont la thématique porte, cette année, sur l'astronomie chinoise traditionnelle.

Au Jardin botanique, les lanternes font appel au savoir-faire de créateurs et d'artisans de chez-nous et de Chine. Ainsi, les lanternes sont dessinées ici-même, à Montréal, pour être une fois terminées réalisées à Shanghai, selon les méthodes traditionnelles. Elles sont ensuite chargées sur des bateaux puis, acheminées au Jardin botanique où elles sont soigneusement montées pour créer un spectacle absolument féerique."

Étant de passage dans la métropole, il y a deux semaines, je suis allé contempler ses magnifiques merveilles avec tante Marie. Voici quelques photos :

"Vive ma tante gâteau"

Le 12 septembre dernier, c'était l'anniversaire de mon filleul Maxime, 19 ans !.
Wow, il me semble que c'était encore hier que nous le bercions pour apaiser ses pleurs lorsqu'il faisait des otites à répétitions.... que de souvenirs (pas vrai Marie-Josée !!!!).

Samedi dernier, nous l'avons donc invité à souper avec sa copine Vanessa et pour souligner son anniversaire je lui ai préparé l'un des ses gâteaux préférés : le gâteau Crunchie. Je pense avoir fait un heureux.

J'ai pensé vous écrire cette recette que mes neveux et nièces adorent.

GÂTEAUX CRUNCHIE


Ingrédients :

6 blancs d’œuf
2 tasses de sucre
¾ c. à thé de vanille
½ c. à thé de crème de tarte
2 enveloppes de Dream Whip
4 tablettes de barre chocolat Crunchie

Préparation # 1

1. Battre les blancs d’œufs en neige en incorporant le sucre, la vanille et le crème de tarte
2. Diviser la meringue en deux et déposer sur du papier brun (genre sac d’épicerie), étendre en rond de 9 pouces de diamètre
3. Cuire à 275 degré, 1 heure.
4. Fermer le four et laisser reposer 2 heures (dans le four)

Préparation # 2

5. Battre 2 enveloppes de Dream Whip
6. Passer au robot culinaire grossièrement les 4 tablettes de chocolat Crunchie
7. Mélanger les barres de chocolats émiettés avec le Dream Whip (conserver une petite quantité des morceaux de chocolat pour décorer le dessus du gâteau).

Assemblage :
8. Déposer dans une grande assiette un 1er rond de meringue
9. Crémer avec la préparation # 02
10. Déposé le 2ième rond de meringue
11. Crémer de la préparation # 02
12. Déposer des morceaux de barre de chocolat
13. Placer au congélateur, sortir pour servir.

Note : Peut aussi faire la 1/2 recette, tel que sur la photo.